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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2012年09月22日

★お客様のお声【日本の宿 古窯】



【お客様の生のお声と反省と対応】

山形県かみのやま温泉 日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声

5年程前にこの旅館を利用し、お料理、接客、お風呂すべてに大変満足し、
さすがプロが選んだホテルだと感心し、友達を誘ってまた宿泊しましたが、
あの時の接客、清潔感が無くなってしまったように思います。

5年前→仲居さんは到着してすぐ館内の事を詳しく案内、説明してくれ、
お部屋に入ってすぐその場で新しいお茶の袋を開けてお茶を入れてくれ、
館内にはそちらこちらに元気な生花が生けてありお風呂は清潔感で溢れていました。

現在→仲居さんは事務的にお部屋まで案内してくれただけで説明も最低限の食事と
お風呂の時間と場所くらいで元気な生花も少々しょんぼり、お風呂は下水の臭いがしました。
ちょっとがっかりです…
でもお食事は以前と同じく量、味とも大変満足のいくものでしたよ。

(9月17日ご宿泊 あっちゃん様)


●反省と対応

この度はご来館賜りまして誠にありがとうございます。
5年前にもご利用戴いておりましたが、リピートしていただき嬉しく存じます。
今回、5年前とのギャップがありましたとの貴重なご意見誠にありがとうございます。
リピートしていただけたからこそ前回より良くなった点や逆に悪くなった点を的確にご教授いただけるものと考えおります。
今回ご指摘戴きまして点、実直に反省し改善していきたく存じます。

機会がございましたらまたリピートしてくださいませ、その時にまた進歩・改善した部分がお見せできるように努めてまいります。
また、悪い点があった場合もご指導いただければと存じます。
またのご来館心よりお待ち申し上げます。

(IT事業部 木幡 純一)

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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 10:25お客様のお声

2012年08月18日

★お客様のお声【日本の宿 古窯】



【お客様の生のお声と反省と対応】

山形県かみのやま温泉 日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
耳が不自由なことを前もって話しておりましたが、対応もゆっくり話してくださり、安心しました。
私たちのために字幕付きの説明でおもてなし下さったこと嬉しかったです。
料理のレーンごとに書いて準備して下さったことを思い、そのやさしさに感動しました。
由香さんありがとう!!
旬のものを大変おいしくいただきました。
さくらんぼやお豆、山のものなど本当においしかったです。
お米も最高でした。
(宮城県白石市 大木様)

●反省と対応
お喜びいただき嬉しく存じます。
細やかな気づかいができますよう、さらに努力してまいります。
(接客部 新山 由香)
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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 09:38お客様のお声

2012年07月07日

★お客様のお声【日本の宿 古窯】



【お客様の生のお声と反省と対応】

山形県かみのやま温泉 日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
気付いた事より、こちらが孫の事でご迷惑をおかけしたかもしれません。
これからも出来れば、年に一回位は寄せて頂きたいですね。
その時にはよろしくお願い致します。
(東京都世田谷区 野田様)

●反省と対応
変わらぬおひきたてに心より御礼を申し上げます。
お孫さんの成長をお見せいただくこと、宿冥利につきる思いです。
ご要望、遠慮なくお伝えくださり、山形の親戚に泊まるような気持ちでお越し下さいませ。
(女将 佐藤洋詩恵)

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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 08:33お客様のお声

2012年06月21日

★お客様のお声【日本の宿 古窯】



【お客様の生のお声と反省と対応】

山形県のかみのやま温泉 日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
年を取りましたので海外は卒業。
毎月、温泉めぐりをしております。
また紅葉の頃伺いたいと思います。
年配者は良い材料で量を少なくがモットーです。
(東京都足立区 追分様)

●反省と対応
国内の温泉宿巡りが楽しみといわれるお客様が多くなりました。
国内外を旅された方にご満足いただける質の高いおもてなしを目指してまいります。
なお、料理のご要望、予約の際に何なりともお申し付け下さいませ。
(予約課 竹田かおる)※現 営業課

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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 09:55お客様のお声

2012年06月09日

★お客様のお声【日本の宿 古窯】






【お客様の生のお声と反省と対応】

山形県のかみのやま温泉 日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
夕食、朝食大変おいしくいただきました。
夕食の量をもう少しすくなくしてもらうと全部食べられたと思います。
会話もはずみ感心しました。
接客にたずさわる人たちが若くてピチピチした人たちなので癒されました。
(山形県寒河江市 工藤様)

●反省と対応
経験不足で気が回らないところも多々ございますが、サービス業が好きで入社した若い人たちです。
お励ましに感謝して、共に成長してまいります。
(接客課 佐藤恵子)

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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 08:42お客様のお声

2012年04月04日

お客様のお声 【山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯】

【お客様の生のお声と反省と対応】

日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
館内のいたるところに、きれいな花々や啓翁桜などが飾られ、外の寒い冬を忘れるようでした。
(山形県南陽市 神尾様)

●反省と対応
山形の"季"をお伝えすることもおもてなしと考え、日本の歳時記をお伝えする宿でありたいと思っております。
啓翁桜は、山形県特産の雪中に咲く桜です。
一足早い春を楽しんでいただければ幸せです。
(フラワー課 佐藤典子)


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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 12:18お客様のお声

2012年03月30日

お客様のお声【山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯】

【お客様の生のお声と反省と対応】

山形県のかみのやま温泉 日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
取寄せのおせち料理が大変美味しかったのでまいりました。
お料理、サービス共に期待通りで大変満足いたしました。
お世話様でした。
なお、六一四号室の洗面所の天井が、少々汚れています。
テッシュでふくだけで、きれいになりますので清掃願います。
(東京都文京区 森田様)

●反省と対応
おせちご購入いただき、心より御礼申し上げます。
お見苦しい所、おみせしました。
ご指摘いただきましたところ、直ちに掃除しました。
(クリーンサービス 會田美佳)  

Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 12:21お客様のお声

2012年03月22日

お客様のお声【山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯】

【お客様の生のお声と反省と対応】

日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
大きいシェービングクリームが浴室にあるとなお良い。
(化粧室にはあったが…。)
朝食に甘い品が少しほしい。(ずんだor煮豆)
(神奈川県横須賀市 田中様)

●反省と対応
朝食ビュッフェ、更にご満足いただけますよう"change"を合言葉に改善を図っていきます。
煮豆用意しておりましたが、これからは、場所がわかり易いように表示します。
(調理副長 朝食ビュッフェ担当 斎藤敏行)

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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 11:59お客様のお声

2012年03月16日

お客様のお声【山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯】

【お客様の生のお声と反省と対応】

日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
夕食係の方がとても親切で子供に対して気を遣って頂き嬉しかったです。
着物の色が違う方が、廊下ですれ違っても、私にはせず後ろにいた母には
挨拶をして不愉快な思いをした。
若い仲居さんの方があいさつしてくれた。
(宮城県仙台市 澁谷様)

●反省と対応
挨拶は、おもてなしの基本。
徹底してまいります。
ことに廊下などでは、ご来館への謝意を行動でお伝えできるよう、社員教育を強化します。
(接客課 佐藤恵子)
  

Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 12:01お客様のお声

2012年03月03日

お客様のお声【山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯】

【お客様の生のお声と反省と対応】

山形県のかみのやま温泉 日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
朝、八階(婦人)に間違えて来た年配男性がいた。案内エレベーターに書いてあっても年配にはわかりずらい。
八階はシャワー弱く、一階は強くはねが激しい。すき焼きは大変おいしかったですが、オリジナルorしょう油味の選択があっても良いのかなと思いました。みやげを購入した折、より新しいものを…と明日新しいものを用意してくれる心づかいが良い!!
室内のお茶をその場で袋をあけるのにびっくりした。
冬場の加湿器、本当に助かりました。お心づくしの宿でした。
(神奈川県横須賀市 木幡様)

●反省と対応
木幡様、ご利用ありがとうございました。
すぐ、シャワーの水圧調整しました。
八階のお風呂、朝大きく『女性風呂』と表示させていただきました。
加湿器フロントにご用意しておりますので、ご遠慮なくお申し付け下さいませ。
(フロントマネージャー 加藤慎一)

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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 10:48お客様のお声

2012年02月28日

お客様のお声【山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯】

日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
この時期に二年連続で来させていただきました。
今年は栗川稲荷に初詣し、"味津肥虜"さんでおそばを。
フロントの方に教えてもらって行って来ました。女将さんの気遣い心配りがとても嬉しかったです。
スタッフの女性の笑顔やことばにもいやされた年の始め、良い年になりそうです。また来ます。
(埼玉県所沢市 外山様)

●反省と対応
山形県そば王国。上山市もおいしいおそば屋さんが多くございます。
新しい年を今年もかみのやま温泉でスタートしていただき嬉しく存じます。
外山様ご夫婦様にとりましては幸多きすばらしい年となりますよう、かみのやまよりお祈りいたします。
(予約課 朝倉志保)

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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 11:56お客様のお声

2012年02月27日

お客様のお声【山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯】




【お客様の生のお声と反省と対応】

山形県のかみのやま温泉 日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
夕食で食べたプリンがおいしかったが、売店で売り切れになっていたのが、とても残念でした。
早い時間に買わないとかえないなどの情報が欲しかった。
(栃木県宇都宮市 木村様)

●反省と対応
おかげさまで窯プリン好評をいただいております。
一日の生産量に限りがあり、午前中で完売のときがございます。
発送も承っておりますのでお申し付け下さいませ。
なお、表示が小さくてわかりづらいという意見も多くいただきましたので、早速あらためました。
(売店 大城恵子)

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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 10:12お客様のお声

2012年02月24日

お客様のお声【山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯】

【お客様の生のお声と反省と対応】

日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
トイレのカギが閉まりませんでしたよ。
部屋担当と食事担当が同じ人だといいと思います。
お世話になりました。
また来ます。
(福島県郡山市 樅山様)

●反省と対応
ご不便おかけしました。
トイレの鍵、すぐに修理いたしました。
お詫び申し上げます。
お食事会場によって担当がかわることがございます。
報告・連絡・相談を密にしてお客様のご要望に細やかにお答えできる体制を強化してまいります。
(接客部一同)  

Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 10:48お客様のお声

2012年02月19日

お客様のお声 【山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯】

【お客様の生のお声と反省と対応】

山形県のかみのやま温泉 日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
何度も来てます。
少しずつ変わったところがあり、また来たいです。
従業員があまりにも若い方が多く気づかいがもう少しほしいです。
(宮城県仙台市 新井様)

●反省と対応
山形の季をお伝えすることもおもてなしと考え、館内のしつらえにも力を入れており、更にパワーアップしてまいります。
お客様の意を汲んだおもてなし、「若いのに気がつくね」とのお言葉がいただけますよう日々努力してまいります。
(接客部 鈴木 倫子)

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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 10:38お客様のお声

2012年02月01日

お客様の生のお声【山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯】/旅館

【お客様の生のお声と反省と対応】

山形県のかみのやま温泉 日本の宿 古窯ではお客様の生のお声に対して、反省と対応をご紹介させて頂きます。

●お客様の生のお声
「おなかがすいた」という会話を聞いて少し早めに夕食を用意してくれたり、細かい所まで気配りして頂いてうれしかったです。
不満は強いて言うなら部屋の臭い(タバコ臭)が少し気になりました。
(宮城県仙台市 樋口様)

●反省と対応
一階は、喫煙室以外は全て禁煙としております。
さらに分煙をすすめてまいります。
ただ今、客室をリニューアルして禁煙ルームを計画中です。
今しばらくご辛抱下さいますよう、お願いいたします。
(フロントマネージャー 加藤 慎一)

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Posted by かみのやま温泉 日本の宿古窯(こよう) at 14:29お客様のお声